32 223 90 17 - WhatsApp: +56997294490 contacto@puertosushi.cl

Nuestra Carta

Tablas
      • Neko (12 piezas) $3.500

      – 4 California, 4 hosomaki de palta, 4 sake nori roll

      • Maki (16 piezas) $5.500

      – 4 Hosomaki de salmón y queso crema – 4 Hosomaki de palta y queso crema – 4 California, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de camarón

      • Sendai (34 piezas) $11.900

      – 8 California, 8 avocados de queso crema, camarón y ciboulette – 4 Hosomaki de salmón y queso crema – 4 Hosomaki de palta y queso crema – 2 Nigiris de camarón, 2 nigiris de salmón 6 gyozas

      • Puerto Sushi (34 piezas) $16.900

      – 8 salmón King, 8 amori roll, 2 Nigiris de camarón, 6 gyozas, aro calamar y ceviche nikkei

      • Arma tu tabla (34 piezas) $19.900

      – Elección de 4 nigiris, 4 sashimis, 1 roll envuelto en palta, 1 roll envuelto en queso crema, 1 roll tempura más 4 camarones furai

      • Sakura (50 piezas) $24.900

      – 3 sashimi salmón, 3 sashimi pulpo, 2 nigiri salmón, 2 nigiri pulpo, 2 nigiri camarón, 4 hosomaki palta, 4 hosomaki salmón, 8 tempura chicken, 8 avocado roll, 8 sake roll y 6 gyozas

      • Atsui Tabla Caliente (36 piezas) $19.900

      – 6 Ebi Furai, 6 Gyosas Mixtas (Camarón, Pollo y Cerdo), 8 Cortes Tako Tempura, 8 Cortes Toriniku Furai, 8 Cortes Akai Furai.

      • Kansenna Vegana (34 piezas) $12.500

      – 8 cortes avocados: champiñón salteado, pepino, ciboulette y maní. 8 cortes california: palta, palmito, lechuga, aceituna envuelto en frutos secos (maní y nueces). 8 cortes hosomaki: zanahoria, zapallo italiano salteado y palmito.
      2 nigiris de sésamo. 8 tempura yasai: verduras tempurizadas.

      • Sendai Vegetariana (40 piezas) $11.900

      – 8 cortes avocado: champiñón salteado, queso crema y cebollín. 8 cortes california: aceituna, palmito, palta y pimentón. 8 cortes hosomaki: pepino, queso crema y nueces. 8 cortes futomaki: relleno de verduras salteadas, (zanahoria, zapallo italiano, pimentón). 8 tempura yasai: verduras tempurizadas

      • Mikussudu Tabla Mixta (72 piezas) $37.900

      – 1 salmón king, 1ebi sake roll, 1ebi nori roll, 1california clásico, 1salmon ahumado envuelto en palta, 1sake roll envuelto en massago, 1 hot roll, 1 akay furay, 1 amori roll.

      • Shea (100 piezas) $46.900

      – 1 salmon Kong, 1 ebi sake roll, 1 ebi nori roll, 1 california clásico, 1 salmon ahumado, 1 sake roll, 1 hot roll, 1 akai furai, 1 amori roll, 1 degustación temperatura, 1 degustación furai, gyosas mixtas 6 unidades

Entradas
      • Sopa Miso  $2.800

– Sopa base de algas, verduras, fideo de arroz

      • Sopa Udon $2.800

– Caldo de verduras o pollo con salsa de soya y fideos Udon (harina de trigo) y Mirín

      • Gyozas

– Entrada tradicional oriental en dos presentaciones – 3 unidades $1.800 – 6 unidades $3.000

      • Carpaccio de salmón con salsa ponzu $3.500

– Finas láminas de salmón maceradas en ponzu

      • Camarón Furai $4.200

– Camarón apanado 6 unidades

      • Tempura mixto de verduras $4.200

– Verduras fritas al estilo japonés 12 unidades

      • Tempura de camarón $4.500

– Camarones fritos al estilo japonés 6 unidades

      • Temaki $4.500

– Hojas de nori rellenas con pollo, palta, camarón, queso crema, cebollín, salmón

      • Ensalada Crocante $6.000

– Camarones envueltos en finos hilos de papa crocante

      • Sake Teriyaki $6.200

– Sake sellado en teriyaki acompañado de verduras y arroz

      • Ceviche Nikkei $6.500

– Pescados y mariscos marinados en jugo de limón

Brochetas
      • 2 Pollo sriracha o unagi $3.800
      • 2 Pollo Teriyaki $3.800
      • 2 Salmón sriracha o unagi $4.500
      • 2 Salmon teriyaki $4.500
      • 2 Camarón teriyaki $4.500
      • 2 Verduras de estación a elección
Gohan Avocato
      • Gohan Tori Avocado $3.500

– Arroz cubierto con pollo y palta

      • Gohan Sake Avocado $3.800

– Arroz cubierto con salmón y palta

      • Gohan Tako Avocado $3.800

– Arroz cubierto con pulpo y palta

      • Gohan Verduras $3.800

– Arroz cubierto con verduras salteadas de estación

Nigiri Sushi
      • 2 bolitas de arroz cubiertas de:

– Salmón $1.600

      • Salmón Ahumado $1.800

– Camarón $1.800

      • Pulpo $1.800

– Pollo Teriyaki $1.800

      • Verduras $1.800
      • Sashimi
      • Cortes de salmón, camarón o pulpo en dos presentaciones:

– 3 cortes $3.200
– 6 cortes $5.500

      • Sets

– Degustación Furai $5.800
– Furais de calamar, camarón, pollo y ostión (12 unidades)
– Degustación Tempura $6.000

      • Tempura de camarones, pollo y verduras (12 unidades)
Hosomaki
      • Hosomaki -Roll en forma de gota (8 piezas)-
      • Palta y queso crema $2.500
      • Polllo y queso crema $2.500
      • Salmón y queso crema $3.000
      • Camarón y queso crema $3.200
      • Pulpo y queso crema $3.200
      • Nori Roll -Rolls envueltos en nori (8 piezas)-
      • Sake nori roll $3.500

– Salmón, palta y queso crema

      • Ebi nori roll $3.600

– Camarón, palmito y queso crema

      • Taka nori roll $4.600

– Pollo furai, queso crema y ciboulette

      • Verduras

– Bruselas, champiñones, brócoli y berenjenas

Rolls Envueltos en Sésamo
      • Envueltos en Sésamo -Rolls envueltos en semillas de sésamo (8 piezas)- California Clásico $3.200 – Kanikama, palta y queso crema
      • Philadelphia $3.500 – Camarón, palta y queso crema
      • Salmón Ahumado $3.800 – Salmón ahumado, queso crema y palta
      • Tori Roll $4.000 – Pollo, pimentón horneado con aceite de oliva y queso crema
      • California Ebi $4.000 – Camarón furai, palta y cebollín
Rolls Veganos
      • Veganos -Rolls veganos (8 piezas)- Envuelto Zanahoria $3.200 – Palta, palmito, choclillo
      • Envuelto Frutos Secos $3.200 – Espárragos, aceitunas, pepinos
      • Envuelto Sésamo $3.500 – Pasta espinaca, nuez, champiñón
      • Envuelto Palta $3.800 – Lechuga, ají verde, palta, choclo
Rolls Vegetarianos
      • Rolls vegetarianos (8 piezas) $3.500 Vegetariano 1 – Palmito, ciboulette, queso crema envuelto en sésamo negro
      • Vegetariano 2 $3.500 – Pimentón, champiñón, queso crema envuelto en ciboulette
      • Mediterráneo $3.800 – Aceituna, albahaca, queso crema, tomate
      • Envuelto maní – merkén – ciboulette $3.500 – Palta, zapallo italiano, queso crema
Rolls Envueltos en Queso Crema
      • Rolls envueltos en queso cremoso (8 piezas)
      • Yatikori Roll $4.200
        • Pollo Tempura con salsa spicy
      • Queso Crema Roll $4.900
        • Ostión, masago y palta
      • Tonkatsu Roll $4.900
        • Camarón furai, cebollín y pimentón
      • Korokke Roll $5.200
        • Salmón, camarón y ciboulette
Rolls Envueltos Especiales
      • Rolls Únicos por sus Ingredientes (8 piezas)
      • Crocante de Tempura $4.900
        • Pollo, pimentón y queso crema
      • Tropical Roll $ 4.900
        • Envuelto en palta, con pollo, piña y queso crema
      • Envuelto en Maní $4.900
        • Pollo furai, palta y ciboulette
      • Envuelto en Masago $5.000
        • Salmón, ciboulette y queso crema
      • Rainbow Roll $5.000
        • Envuelto en arcoíris de salmón y palta, con camarón, pepino y queso crema
      • Tempura de espárragos $5.200
        • Salmón, espárragos y queso crema tempurizado
      • Citrus Roll $5.200
        • Envuelto en ralladura de limón, con salmón, queso crema y palta
      • Midori Roll $5.200
        • Envuelto en pepino y queso crema, con camarón, palta, ciboulette y lechuga
      • Crocante de Masago $5.800
        • Envuelto en masago furai, con pulpo, ciboulette y queso crema
      • Ebi Orengiro $6.000
        • Envuelto en camarón y queso crema, con masago, palta y cebollín
      • Puerto Sushi Roll $6.000
        • Envuelto en palta y queso crema, con salmón, ralladura de limón, lechuga y queso crema
Salmón Roll
      • Rolls envueltos en salmón (8 piezas)
      • Tiki roll
        • Pollo, palta y ciboulette $4.900
      • Salmón King
        • Palta, cebollín y queso crema $5.200
      • Koto Sake
        • Pulpo, masago y cebollín $5.200
      • Ebi Furai sake roll
        • Camarón furai, masago, cebollín y queso crema $5.300
      • Ebi Tempura Sake Roll
        • Camarón tempura, ciboulette y queso crema $5.300
      • Ebi Sake Roll Roll
        • Camarón furai, pepino y palta $5.500
      • Bunko Sake Roll
        • Pulpo, palmito, queso crema y sriracha $5.000
Furai Roll
      • Rolls calientes y apanados (8 piezas)
      • Akai $4.900
        • Camarón, ciboluette y queso crema
      • Toriniku $5.200
        • Pollo, pimentón y queso crema
      • Hot Roll $5.200
        • Pulpo, palta, ciboulette y queso crema
      • Pulpo Furai $5.300
        • Salmón, pulpo y cebollín
      • Futo Furai $5.400
        • Pulpo, masago, cebollín y queso crema
Tempura Roll
      • Rolls calientes tempurizados (8 piezas)
      • Tempura Chicken $4.500
        • Pollo, cebollín y queso crema
      • Roku Tempura $5.00
        • Salmón, masago y lechuga
      • Tako Tempura $5.200
        • Pulpo, cebollín y pepino
Rolls sin Arroz
      • Rolls sin arroz en sus rellenos (8 piezas)
      • Envuelto en pepino $4.900
        • Camarón furai, salmón, masago y queso crema
      • Envuelto en Hoja de Arroz $5.200
        • Camarón furai, palta y pepino
      • Pike Roll $5.500
        • Pulpo, palta, ciboulette y queso crema
      • Vegetariano $3.800
        • Champiñón tempura, crema, pimentón (rojo – verde)
Avocado Roll
Rolls envueltos en palta (8 piezas)

        • Teriyaki Green Roll $4.500
          • Pollo teriyaki y palmito
        • Green Roll $5.000
          • Salmón, queso crema y merkén
        • Tako Green Roll $5.200
          • Pulpo, ají verde y queso crema
        • Sake Green Roll
          • Salmón, camarón y queso crema
        • Buru Green Roll
          • Camarón furai, ciboulette y queso crema
        • Avocado Roll $4.900
          • Pulpo, cebollín, queso crema y sriracha
        • Sumida Roll $5.200
          • Pollo apanado, pimentón y queso crema
        • Amoni Roll $5.500
          • Salmón, camarón y cebollín
        • Saseko Roll $5.500
          • Pulpo apanado, ciboulette y queso crema